18/04/2026

Ống Silicone Food Grade: An Toàn Thực Phẩm FDA, Dược Phẩm

Ống silicone food grade là loại ống chuyên dụng cho ngành thực phẩm và dược phẩm. Được sản xuất từ silicone tinh khiết, đạt tiêu chuẩn FDA 21 CFR 177.2600 — không giải phóng chất độc hại khi tiếp xúc thực phẩm.

Đây là yêu cầu bắt buộc tại các nhà máy sữa, nước giải khát, dược phẩm, mỹ phẩm — nơi quy định nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh.

—

1. Tiêu Chuẩn An Toàn Thực Phẩm

Tiêu chuẩn	Phạm vi	Yêu cầu
FDA 21 CFR 177.2600	Mỹ	Silicone tiếp xúc thực phẩm, không giải phóng chất độc
EC 1935/2004	EU	Vật liệu tiếp xúc thực phẩm
BfR XV	Đức	Silicone food contact
USP Class VI	Dược phẩm	An toàn sinh học — cấy ghép, truyền dịch
3-A Sanitary	Mỹ (dairy)	Tiêu chuẩn sữa và bơ sữa

Lưu ý: Không phải mọi ống silicone đều food grade. Silicone công nghiệp (industrial grade) có thể chứa phụ gia không an toàn cho thực phẩm. Phải yêu cầu chứng nhận FDA khi mua.

—

2. Platinum-Cured vs Peroxide-Cured

2.1. Platinum-Cured (Lưu Hóa Bạch Kim)

Thông số	Giá trị
Chất xúc tác	Platinum (bạch kim)
Mùi	Không mùi
Độ trong suốt	Cao — gần trong suốt
Dư chất	Không có sản phẩm phụ
Tiêu chuẩn	FDA, USP Class VI, BfR XV
Giá thành	Cao hơn 30–50%

Ưu điểm: Tinh khiết nhất, không mùi, không dư chất. Bắt buộc cho dược phẩm, truyền dịch, sữa cho trẻ em.

2.2. Peroxide-Cured (Lưu Hóa Peroxide)

Thông số	Giá trị
Chất xúc tác	Organic peroxide
Mùi	Mùi nhẹ khi mới
Độ trong suốt	Trung bình — hơi đục
Dư chất	Có sản phẩm phụ (cần post-cure)
Tiêu chuẩn	FDA (sau post-cure)
Giá thành	Thấp hơn

Ưu điểm: Giá rẻ hơn, phù hợp cho thực phẩm tổng quát, nước giải khát, CIP.

2.3. Khi Nào Dùng Loại Nào?

Ứng dụng	Platinum-cured	Peroxide-cured
Dược phẩm, truyền dịch	Bắt buộc	Không
Sữa cho trẻ em	Khuyến nghị	Có thể
Sữa, nước giải khát	Có thể	OK
Bia, rượu	Có thể	OK
CIP/SIP	Có thể	OK
Nước uống	Có thể	OK

—

3. Thông Số Kỹ Thuật

3.1. Đặc Tính Chung

Thông số	Giá trị
Vật liệu	Silicone (VMQ)
Nhiệt độ hoạt động	-60°C đến +200°C (liên tục)
Nhiệt độ CIP/SIP	Đến +150°C (CIP), +135°C (SIP — 30 phút)
Áp suất	1–6 bar (ống trơn), đến 10 bar (ống bố vải)
Màu sắc	Trong suốt (translucent), trắng, xanh dương
Hardness	50–70 Shore A
Không mùi, không vị	Có (platinum-cured)

3.2. Bảng Kích Thước Ống Silicone Trơn (Không Gia Cường)

ID (mm)	OD (mm)	Wall (mm)	Áp suất làm việc (bar)	Đóng gói (m/cuộn)
3	5	1	1.5	50
4	6	1	1.5	50
5	8	1.5	1.5	50
6	10	2	1.5	50
8	12	2	1.5	50
10	14	2	1.0	50
12	18	3	1.0	25
16	22	3	1.0	25
19	25	3	0.8	25
25	33	4	0.7	25
32	40	4	0.5	25
38	48	5	0.5	10
50	60	5	0.4	10
60	72	6	0.3	10
76	89	6.5	0.3	10
100	116	8	0.2	10

3.3. Bảng Kích Thước Ống Silicone Bố Vải Food Grade

ID (mm)	OD (mm)	Áp suất làm việc (bar)	Áp suất nổ (bar)
10	19	10	30
13	22	10	30
16	26	8	24
19	29	8	24
25	36	6	18
32	44	6	18
38	51	5	15
50	63	4	12
60	75	3	9
76	92	3	9

—

4. Ứng Dụng

4.1. Nhà Máy Sữa

Dẫn sữa tươi, sữa chua từ bồn chứa qua hệ thống pasteurize. Ống phải chịu CIP (rửa bằng kiềm nóng 80°C) và SIP (khử trùng hơi 135°C).

4.2. Nhà Máy Nước Giải Khát

Dẫn nước trái cây, nước ngọt, bia. Ống silicone không ảnh hưởng mùi vị sản phẩm — ưu điểm lớn so với ống cao su EPDM.

4.3. Nhà Máy Dược Phẩm

Dẫn dung dịch thuốc, nước cất, dung môi dược. Yêu cầu platinum-cured + USP Class VI. Ống phải autoclave được (121°C, 30 phút).

4.4. Mỹ Phẩm

Dẫn kem, lotion, gel trong dây chuyền chiết rót. Silicone không phản ứng với các thành phần mỹ phẩm.

4.5. Bơm Peristaltic

Ống silicone mềm, đàn hồi tốt — lý tưởng cho bơm nhu động (peristaltic pump). Dùng trong phòng thí nghiệm, y tế, thực phẩm.

—

5. CIP/SIP — Rửa Và Khử Trùng

Quy trình	Nhiệt độ	Thời gian	Dung dịch	Ống silicone chịu được?
CIP Kiềm	80°C	30 phút	NaOH 2–3%	Có
CIP Axit	60°C	20 phút	HNO₃ 1–2%	Có
SIP (Hơi nước)	135°C	30 phút	Hơi bão hòa	Có (platinum-cured)
Autoclave	121°C	30 phút	Hơi áp	Có

—

6. Bảo Quản

Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp (dù silicone chống UV tốt)
Không để tiếp xúc dầu mỡ, dung môi
Bảo quản ở dạng cuộn, không gấp gãy
Không để gần nguồn ozone (động cơ điện)
Hạn sử dụng: 5 năm từ ngày sản xuất nếu bảo quản đúng

—

FAQ — Câu Hỏi Thường Gặp

Ống silicone food grade khác ống silicone thường thế nào?

Food grade phải đạt FDA 21 CFR 177.2600 — được kiểm nghiệm không giải phóng chất độc khi tiếp xúc thực phẩm. Ống silicone công nghiệp có thể chứa phụ gia, chất tạo màu không an toàn.

Ống silicone có chịu được áp suất cao không?

Ống silicone trơn chỉ chịu 0.2–1.5 bar. Ống silicone bố vải chịu đến 10 bar. So với ống cao su bố thép (40–700 bar), silicone yếu hơn nhiều. Silicone không phù hợp ứng dụng cao áp.

Ống silicone food grade giá bao nhiêu?

Tham khảo: ống trơn phi 10: 15.000–30.000 VNĐ/mét. Ống bố vải phi 25: 80.000–150.000 VNĐ/mét. Platinum-cured đắt hơn peroxide-cured khoảng 30–50%. Giá tùy hãng và số lượng.

Có thể dùng ống silicone cho dầu ăn không?

Có, silicone food grade tương thích với dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu cọ, dầu oliu). Tuy nhiên, không chịu được dầu khoáng (dầu máy, dầu thủy lực).

Bao lâu thay ống silicone food grade?

Kiểm tra 6 tháng/lần. Thay khi ống đổi màu, cứng, nứt, hoặc có mùi lạ. Tuổi thọ trung bình 2–3 năm sử dụng liên tục với CIP/SIP thường xuyên.

—

Suggested Images

1. Ống silicone trong suốt — cuộn ống food grade trên nền trắng

2. Ảnh nhà máy sữa — ống silicone kết nối bồn chứa, bơm

3. So sánh — platinum-cured (trong) vs peroxide-cured (hơi đục) cạnh nhau

4. Chứng nhận FDA — ảnh giấy chứng nhận / logo FDA

—

Cần báo giá ống silicone food grade? Liên hệ hotline hoặc Zalo để được tư vấn và báo giá.